«Самовар – душа русского чаепития»

Обучающиеся узнали историю Международного дня чая, его значении и традициях празднования. Познакомились с историей появления самоваров на Руси, узнали,  что их родиной считается Тула.  Одной из самых ярких и показательных черт русского традиционного быта издавна считается чаепитие за самоваром. Самовар был не обычной принадлежностью домашнего хозяйства, а своеобразным олицетворением достатка, семейного уюта, благополучия. При беседе выяснили, что у бабушек и дедушек сохранились старинные самовары, разных форм и размеров. Посмотрели познавательный фильм о жизненном цикле чайного листа – от выращивания до готовой продукции. Увидели чайные плантации, как происходит сбор чайного листа, с помощью рук и машин. Фильм подробно раскрыл этапы: завяливание, скручивания, ферментация и сушка чайного листа. Ребята увидели, как чай разделяют по фракциям, проверяют качество, фасуют в разную тару – от крупных мешков до индивидуальных пакетиков.
Занятие позволило обучающимся погрузиться в атмосферу старинного русского чаепития, узнать историю самовара и его роли в культуре, увидеть «путь чая» от плантации до чашки.